Monthly Archives: October 2015

সারা সপ্তাহজুড়ে ওজন কমাতে আজ রাতেই করে ফেলুন এই কাজগুলো

rupcare_weight loss for week

ওজন কমাতে হলে সারা সপ্তাহ-ই হিসেব করে খাওয়া এবং ব্যায়াম চালিয়ে রাখা জরুরী। কিন্তু আসলে কয়জন মানুষ সারা সপ্তাহ এদিকে মনোযোগ দিতে পারেন? পরিবারের প্রতি দায়িত্ব, কর্মক্ষেত্রের ঝামেলা সামলে আসলে ওজনের দিকে মনোযোগ দেওয়াই কঠিন। কিন্তু পরিকল্পনা করা থাকলে আসলে ব্যাপারটা তেমন কঠিন নয়। জেনে নিন আজ রাতে কী কী কাজ করে রাখলে আপনি সারা সপ্তাহ-ই ওজন কমাতে পারবেন নিশ্চিন্তে। ...

Read More »

সঞ্জীব কাপুরের অসাধারন রেসিপিতে তৈরি করে ফেলুন ফুলকপির মাঞ্চুরিয়ান (ভিডিও সহ)

rupcare_cauliflower manchurian

মাঞ্চুরিয়ান বলতে আমরা চিকেন বা বিফ মাঞ্চুরিয়ান বুঝি। ফুলকপি দিয়ে যে মজাদার মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করা যায় তা কি আপনি জানেন? ফুলকপি দিয়ে আমরা সাধারণত ফুলকপি চপ, স্টাফাড ফুলকপি ইত্যাদি তৈরি করে থাকি। কিন্তু এই ফুলকপি দিয়ে মজাদার মাঞ্চুরিয়ান তৈরি করা সম্ভব। আসুন জেনে নিই পুরো রেসিপিটি। উপকরণ ১টি মাঝারি ফুলকপি ৪ টেবিল চামচ ময়দা ৪ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ ...

Read More »

লোকচক্ষুর আড়ালে কেমন চলছে তিন্নির নতুন সংসার?

rupcare_tinni's new familly

বর্তমান সময়ের গরম খবর- বিয়ে করেছেন মডেল অভিনেত্রী তিন্নি। বরের নাম আদনান হুদা সাদ। পারিবারিক ভাবেই তাদের এই বিয়ে সম্পন্ন হয়েছে। কিন্তু মজার বিষয় হলো, বিয়ে কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে হয়নি। প্রায় দেড় বছর আগেই মালা বদল করেছেন তারা। কিন্তু হঠাৎ করে মিডিয়ায় বিয়ের খবর প্রচার হয়ে যাওয়ার সামনে এসেছে লোকচক্ষুর আড়ালে থাকা তাদের সংসার। জীবনের নানা চড়াই উৎরাই পেরিয়ে বিবাহিত ...

Read More »

চার্জে দিয়ে মোবাইল ব্যবহার করা থেকে সাবধান! বিস্ফোরণ ঘটতে পারে যে কোন সময়

rupcare_don't use mobile while charging

মোবাইলে গেম খেলতে ব্যস্ত ছিল সাত বছরের বাচ্চাটি। হঠাৎই মোবাইল ফোনে বিস্ফোরণ হয়। কিছু বুঝে ওঠার আগেই বিস্ফোরণে বাচ্চাটির ডান হাতের পাঁচটি আঙুলই উড়ে যায়। ঘটনাটি ঘটেছে বুধবার সকালে মধ্যপ্রদেশের ভোপালে বিলাপুর গ্রামে। সূত্রের খবর, অজয় নামের আহত সাত বছরের বাচ্চাটি আজ সকালে তার বাবা হরিপ্রসাদের মোবাইল নিয়ে খেলছিল। সেই সময় মোবাইলটি চার্জে বসানো ছিল। চার্জে বসানো থাকা অবস্থায় ফেটে ...

Read More »

চিংড়ির সুস্বাদু কোফতা বিরিয়ানি

rupcare_shrimp kofta biriyani

নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। আসাধারণ সুস্বাদু এই খাবারটির রেসিপি দিয়েছেন বীথি জগলুল । উপকরণ কোফতার জন্য: চিংড়ি মাছ আধা কেজি। গোলমরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ। কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। কোফতার গ্রেইভির জন্য: টমেটো ২টি বড় আকারের (কুচি করা)। পেঁয়াজকুচি ১/৩ কাপ। টক দই আধা কাপ। আদাবাটা ২ টেবিল-চামচ। রসুনবাটা ১ টেবিল-চামচ। শুকনামরিচের গুঁড়া ২ চা-চামচ। ওয়েস্টার সস ...

Read More »

অ্যাজমার কষ্ট হতে মুক্তি পাবার সহজ ঘরোয়া কিছু উপায়

rupcare_ashtma relief tips

অ্যাজমা মানুষের শ্বসনতন্ত্রের একটি ব্যাধি। অ্যাজমা হলে শ্বাসক্রিয়ায় সমস্যা হয়। এটা অনেকসময় তীব্র ও দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে, যার ফলে ফুসফুসে বায়ু চলাচলে ব্যাঘাত সৃষ্টি হয়। অ্যালার্জি, স্ট্রেস, বায়ু দূষণ, ঠাণ্ডা বাতাস, শ্বসন তন্ত্রের সংক্রমণ, তীব্র আবেগ, সংরক্ষিত খাদ্য ও অন্য কোন অসুখের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ইত্যাদি কারণে অ্যাজমা হতে পারে। এছাড়াও জিনগত কারণে, স্থূলতা, দীর্ঘস্থায়ী অ্যালার্জি এবং অত্যধিক ধূমপান অ্যাজমা সৃষ্টির ...

Read More »

শুষ্ক ত্বক এড়াতে শীতের আগেই প্রস্তুতি

rupcare_winter dry skin preparation

ধীর পায়ে এগিয়ে আসছে শীতকাল, সঙ্গে আসছে শুষ্ক ত্বকের বিড়ম্বনা। এই বিড়ম্বনা এড়াতে ত্বকের জন্য বেছে নিতে হবে ক্রিমজাতীয় প্রসাধনী এবং তেল। শীতের আগে ত্বক কোমল এবং সুন্দর রাখার কয়েকটি উপায় সম্পর্কে জানিয়েছেন ভারতের আল্পস বিউটি ক্লিনিকের রুপচর্চা বিশেষজ্ঞ ভারতি তানেজা। ক্রিমজাতীয় প্রসাধনী জেলজাতীয় ফেইস ওয়াশ, ক্রিমগুলো তুলে রেখে দিয়ে ক্রিমজাতীয় প্রসাধনী ব্যবহার শুরু করতে হবে। ক্রিমজাতীয় প্রসাধনী সাধারণত তৈলাক্ত ...

Read More »

সুখি দাম্পত্যজীবনের জন্য বেশি বেশি ‘থ্যাংক ইউ’ বলুন

rupcare_say thanks

দীর্ঘ এবং সুখি বৈবাহিক জীবন পেতে চাইলে আজ থেকেই জীবনসঙ্গীকে সুযোগ পেলেই ধন্যবাদ জানান। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এমনই ফলাফল মিলেছে। গবেষণা সহ-লেখক, যুক্তরাষ্ট্রের ইউনিভার্সিটি অফ জর্জিয়ার সহকারি অধ্যাপক টেড ফুট্রিস বলেন, “আমরা দেখেছি স্বামী বা স্ত্রীর প্রতি ইতিবাচক মনোভার প্রকাশ করা এবং তাকে যে মূল্যায়ন করেন এমনটা বিশ্বাস করা বৈবাহিক জীবনের প্রতি আপনার মনোভাব, বিবাহের প্রতি আপানার প্রতিজ্ঞাবদ্ধতা এবং সম্পর্কের ...

Read More »

ত্বকের ধরণ অনুযায়ী দারুণ উপকারি টমেটোর ফেইস প্যাক

rupcare_tomato pack

ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে ত্বক মসৃণ ও কোমল করে তোলার জন্য অনেক নামি দামি ক্রিম লোশন আমরা ব্যবহার করে থাকি। তবে জানেন কি প্রতিটি ত্বকের জন্য আছে আলাদা আলাদা ফেইস প্যাক? বেসন হোক বা অ্যালোভেরা প্যাক প্যাকই হোক প্রতিটি ত্বকের ধরণ অনু্যায়ে আছে প্যাকের ভিন্নতা। যে প্যাকটি তৈলাক্ত ত্বকের জন্য উপযোগী সেটি শুষ্ক ত্বকের জন্য উপযোগী নাও হতে পারে। ঠিক ...

Read More »

সহজেই খুশকির চুলকানি দূর করুন !

rupcare_dandruff

মাথায় খুশকি হওয়া প্রায় প্রতিটি মানুষের জন্যেই অত্যন্ত বিরক্তিকর, অস্বস্তিকর আর দৈনন্দিন ঘটনা। বিশেষ করে সেটা যদি হয় অফিস কিংবা অনুষ্ঠানে। তবে খুশকির চাইতেও যে জিনিসটি বেশি ঝামেলায় ফেলে আমাদেরকে সেটি হচ্ছে খুশকি থেকে হওয়া চুলকানি। খুশকি পুরোপুরি দূর না করা গেলেও সেটা কোনভাবে চুলকে সাজিয়ে গুছিয়ে নিয়ে নাহয় অন্যের চোখ থেকে আড়াল করবেন আপনি। কিন্তু এর চুলকানি? আপনার অতি ...

Read More »

ইলিশ মাছের সুস্বাদু কোরমা নারিকেলের দুধে

rupcare_hilsa curry

  ইলিশ মাছের হরেক পদ খাওয়া হলেও কোরমাটা হয়তো অনেকেই রাঁধতে জানেন না। চলুন, আজ শিখে নিই মিথিলা দাসের রেসিপিতে নারিকেল দুধে ইলিশ মাছের কোরমা রান্নার রেসিপি। উপকরণ : ১. ইলিশ মাছ ৬ টুকরা, ২. পেঁয়াজ বাটা ১/৩ কাপ, ৩. আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, ৪. রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, ৫. চিনি ১চা চামচ ৬. কাঁচা মরিচ ৪-৫টি, ৭. লবণ ...

Read More »

নারকেল তেলের ৩টি হেয়ার প্যাকে চুলের রুক্ষভাব দূর করে ফেলুন

rupcare_coconut oil

প্রাচীনকাল থেকে চুলের যত্নে নারকেল তেল ব্যবহার হয়ে আসছে। শুধু চুলের যত্ন নয়, রূপচর্চায় নারকেল তেলের উপকারিতা অপরিসীম। রুক্ষ, মলিন, প্রাণহীন চুলকে ঝলমলে, স্বাস্থ্যজ্বল করে তোলে। নারকেল তেলে আছে প্রাকৃতিক ময়শ্চারাইজার যা চুলকে নরম, কোমল করে তোলে। এছাড়া নারকেল তেলে আছে প্রোটিন, ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন বি ও সি, জিং, পটাশিয়াম যা চুলকে ভিতর থেকে পুষ্টি যোগায়। অনেক সময় কন্ডিশনার ব্যবহার ...

Read More »

নিজের হাতেই তৈরি করে ফেলুন “খাঁটি” কনডেন্সড মিল্ক (রেসিপি ও ভিডিও)

rupcare_milk

চায়ের সাথে তো বটেই, বিভিন্ন মিষ্টি খাবারেও ক্রিমি একটা স্বাদ আনতে আমরা হরহামেশাই ব্যবহার করে থাকি কনডেন্সড মিল্ক। কিন্তু বাজারে কেনা কনডেন্সড মিল্কের মাঝে কতটুকু দুধ আছে তা কে বলতে পারে? এসব পণ্যে যে ভেজাল থাকতে পারে তা বলাই বাহুল্য। তাই একদম খাঁটি দুধের কনডেন্সড মিল্ক তৈরি করে নিন বাড়িতেই। দরকার হবে মাত্র তিনটি উপকরণ আর বেশ কিছুটা ধৈর্য। উপকরণ: ...

Read More »

আপনার মাঝেও ওজন কমানোর ব্যাপারে যেসব “কুসংস্কার” আছে!

rupcare_weightloss

সত্যি কথা বলতে কী, ইন্টারনেটে ওজন কমানো নিয়ে অনেক ভিত্তিহীন পরামর্শ আছে। এগুলোর পেছনে হয় কোনো প্রমাণ নেই অথবা এগুলো কাজই করে না। ওজন কমানোর কিছু বৈজ্ঞানিক উপায় আছে সত্যি, কিন্তু এসব “কুসংস্কার” আসলে একেবারেই অবৈজ্ঞানিক। এগুলো অনুসরণ করলেই ওজন কমে যাবে এমনটা আশা না করাই ভালো। দেখে নিন এমনই কতোগুলো অকেজো পরামর্শ। ১) সব ক্যালোরি এক গরুর মাংস থেকে ...

Read More »

দাম্পত্য জীবনে সুখের দোলা

rupcare_merried life

বিয়ের আগে শারীরিক সম্পর্ক থেকে বিরত থাকলে, দাম্পত্য জীবন সুখের হয়। চমৎকৃত করার মতো একটি মজার জরিপ থেকে জানা গেছে, জুটিদের মধ্যে যারা অনেকদিন শারীরিক সম্পর্ক না করে দিন পার করেছেন তারা বিবাহিত জীবনে বেশি সুখি হয়েছেন। ইউনিভার্সিটি অফ ভার্জিনিয়ার ন্যাশনাল ম্যারেজ প্রোজেক্টের মনোবিজ্ঞানি গালিনা কে. রোয়াডস এবং স্কট এম. স্ট্যানলির মতে, “যাদের বিবাহিত জীবন প্রেম ছাড়া শুরু হয়েছে, তাদের ...

Read More »